San Giovanni Valdarno (ar) – Una domenica da gourmet -

Francesco Redi dormire Arezzo informa che torna, nel Centro Storico di San Giovanni Valdarno,  la festa del cibo di strada, seconda edizione “Cibo di strada show“. Domenica prossima la capitale del celebre stufato si promuove come città del buon vivere e del buon cibo e si propone come protagonista del cibo di strada, l’intramontabile panino con salsiccia e porchetta, cartocci di pesce e verdure fritte, il lampredotto, carne alla griglia, il “cinque cinque” livornese, le scodelle di stufato alla sangiovannese e molto altro ancora come il panino con la frittata.

Il grande serpentone si comporrà di una trentina di stand tra banchi e camioncini che riempiranno il centro fin dalla mattina offrendo prelibatezze locali a tutte le ore del giorno. Si tratta di un cibo veloce nel consumo ma non nella preparazione che richiede cura meticolosa, attenzione agli ingredienti e ai tempi di cottura. Ci sarà un’area tutta dedicata alle birre artigianali con cinque tra i migliori birrifici d’italia. Ospite d’onore la Regione Marche sotto le Logge del Palazzo Arnolfo. In Piazza cavour uno spazio dedicato ai bambini con prelibatezze al cioccolato dove i bimbi potranno conoscere il Cibo degli Dei.